Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Risotto Milanese
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
3 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten in Stücken30 g
-
Butter in Stücken40 g
-
40 g OlivenölRinderknochenmark (siehe Tipp)40 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Kalbsfond (siehe Variation)700 g
-
Safran (à 0,1 g)1 Päckchen
-
Salz1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
2977 kJ /
712 kcal
Vetten
32 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
85 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Zitronenrisotto
30min
Spargel-Safran-Risotto
35min
Risotto milanese
30min
Risotto
30min
Risotto milanese
35min
Schnelle cremige Polenta
25min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Munder Safranrisotto
45min
Safranreis
30min
Risotto alla Milanese
35min
Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda
35min
Tomatenrisotto mit Burrata
30min