Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Risotto
4.6 208 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    40 g
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • Butter
    40 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
    320 g
  • Weisswein, trocken
    60 g
    60 g Wasser
  • Wasser
    820 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Gemüsebouillonwürfel
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 1812 kJ / 433 kcal
Vetten 15 g
Vezels 1.8 g
Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland
Cookidoo® Serviert 2021 10 recepten
Zwitserland
Du bist ein Veggie Lover 10 recepten
Zwitserland
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland
Lebensmittel retten mit Thermomix® 20 recepten
Zwitserland
Wunschrezepte 18 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kürbisrisotto

4.6(346)

35min

Risotto milanese

4.7(149)

30min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5(244)

45min

Fruchtglace

4.9(240)

5min

Polenta

4.4(154)

30min

Polenta

4.4(82)

1u.

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

4.2(56)

1u. 10min

Gerstensuppe

4.7(234)

1u. 20min

Munder Safranrisotto

4.1(104)

45min

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7(145)

45min

Kartoffelstock nature

4.3(431)

55min

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6(135)

35min