Erbsen-Crèmesuppe

Erbsen-Crèmesuppe

4.7 86 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

8 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln in Hälften
150 g
Butter
20 g
grüne Erbsen, frisch
1000 g
1000 g grüne Erbsen, gefroren
Wasser
600 g
Geflügelbouillon
1 EL
1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
200 g
200 g Crème Fraîche, alle Sorten
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
2 Prisen
feinkörniges Salz nach Belieben
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 778 kJ / 187 kcal

Vetten 11 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 12 g

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