Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Steinpilze, getrocknet
- 200 g Wasser, kochend heiss
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
- 100 g Weisswein
-
750
g Gemüsefond, heiss
of 750 g Rindsfond, heiss - 5 - 8 Safranfäden
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1858 kJ / 444 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40 Min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45 Min
Munder Safranrisotto
45 Min
Bündner Gerstensuppe
55min
Risotto milanese
30 Min
Polenta
30 Min
Risotto
30 Min
Spinatrisotto mit Spargeln
40 Min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Gerstensuppe
1 Std. 20 Min
Tessiner Polenta
45 Min
Steinpilzrisotto mit Brie
35 Min