Klassisches Beefsteak Tatar

Klassisches Beefsteak Tatar

3.0 60 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Rindsroastbeef in Würfeln (ca. 4 x 4 cm)
500 g
Frühlingszwiebeln in Hälften (ca. 3 Stück)
250 g
Essiggurken ausgetropft
100 g
hartgekochte Eier
2
Zwiebel in Stücken (ca. 150-200 g)
1
frische Petersilie nur Blätter
2 Zweigchen
Kerbel, frisch nur Blätter
2 Zweigchen
Estragon, frisch
4 Blättchen
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Ketchup
80 g
Worcestershire Sauce (optioneel)
1 EL
eingelegte Kapern
3 EL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 670 kJ / 160 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leicht & Köstlich 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lachstatar mit Avocado und Ei

45min

Grüne Pfeffersauce

20min

Currysauce

10min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1u. 30min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2u. 15min

BBQ-Sauce

20min

Avocado-Mayonnaise

15min

Schweinefilet an Senfsauce

30min

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

1u. 15min

Sauce Tatare

15min

Lachstatar auf Avocadomus

15min

Cocktailsauce

5min