Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 251 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
4 porcje

Ingrediënten

  • 300 g różyczek brokułu świeżych
  • 50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 30 g żurawiny, suszonej
  • 30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g majonezu wegańskiego
    100 g majonezu, light
  • 15 g białego octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 6 g
Calorieën 1123 kJ / 264 kcal
Vetten 16.8 g
Vezels 4.3 g
Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...