Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.6 169 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

rote Linsen, getrocknet
200 g
Wasser
500 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Parmesan in Stücken
120 g
Auberginen (400 g)
2
Olivenöl
50 g
Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
1
Knoblauchzehen
3
rote Peperoni (150 g), in Stücken
1
geschälte Tomaten
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Milch
500 g
Weizenmehl
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 2000 kJ / 477 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Graupenrisotto mediterran

50min

Auberginen-Linsensalat

40min

Ratatouille-Wähe

1u.

Rotkabis im Blätterteig

1u. 25min

Randen-Dinkel-Risotto

35min

Linsensalat mit Randen und Feta

30min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1u.

Quinoa-Broccoli-Gratin

1u. 10min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Chili non Carne

1u.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min

Erbsli-Wähe

50min