Spaghetti Bolognese
TM5 TM6

Spaghetti Bolognese

4.0 (216 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Staudensellerie, in Stücken
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 100 g Speckwürfel, gekocht, knusprig (Bacon Bits)
  • 50 g pflanzliches Öl
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • Wasser zum Kochen
  • 1 TL Salz und mehr zum Kochen
  • 100 g Rotwein
  • 100 g Tomatenpurée
  • 400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Zucker
  • 500 g Spaghetti

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
4578 kJ / 1093 kcal
Eiwitten
47 g
Koolhydraten
94 g
Vetten
55 g
Vezels
9.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten