Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 82 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 30min

400 g

Ingrediënten

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1 g

Calorieën 2136 kJ / 510 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Caramelo líquido oscuro

35min

Peras con salsa de canela al vacío

2u. 5min

Caramelos de toffee

2u.

Salsa de caramelo

1u. 30min

Plátanos asados con caramelo especiado

1u. 50min

Bombas crujientes de crema

5u. 30min

Salsa de caramelo al café

45min

Berry curd (Espesar)

20min

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2u.

Dulce de leche pastelero

3u.