Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Pudin de perdiz
Voorbereiding 15min
Totaal 26u. 15min
12 raciones
Ingrediënten
-
250 g de higaditos de pollo en trozos
-
50 g de brandy
-
1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
200 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de nata
-
2 huevos
-
1200 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
260.7 mg
Eiwitten
6.4 g
Calorieën
727 kJ /
173 kcal
Vetten
12.4 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
3.6 g
Koolhydraten
5.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
¡Quiero un pudin salado!
6 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Ajoblanco de melón
8u. 45min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6u. 45min
Paté de anchoas
5min
Dip cremoso de langostinos
10min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12u. 40min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1u.
Paté de higaditos al oporto con higos
5u. 15min
Magret de pato con puré de patatas
Geen beoordelingen
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1u. 30min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2u. 10min
Pastel de atún
4u. 55min
Glorias de yema
5u. 15min