Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

3.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

1 bocal

Ingrediënten

25 g de graines de moutarde noire
50 g de vin blanc, sec
50 g de sucre candi
150 g d'eau
½ bâton de cannelle
1 étoile de badiane
300 g de vin cuit

300 g de concentré de jus de poire
45 g de farine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Eiwitten 21 g

Calorieën 6670 kJ / 1593 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 331 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1 Std. 45 Min

Cuchaule

Cuchaule

2 Std. 30 Min

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3 Std. 10 Min

Miroirs à la gelée de vin chaud

Miroirs à la gelée de vin chaud

2 Std. 40 Min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2 Std.

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Tarte au vin cuit

Tarte au vin cuit

45 Min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 Min

Pain paysan

Pain paysan

3 Std.

Sauce à salade à la française

Sauce à salade à la française

20 Min

Milanais

Milanais

3 Std.

Pain tessinois

Pain tessinois

1 Std. 50 Min