Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

3.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

1 bocal

Ingrediënten

25 g de graines de moutarde noire
50 g de vin blanc, sec
50 g de sucre candi
150 g d'eau
½ bâton de cannelle
1 étoile de badiane
300 g de vin cuit

300 g de concentré de jus de poire
45 g de farine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Eiwitten 21 g

Calorieën 6670 kJ / 1593 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 331 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Nœud au lard

2u. 10min

Caramels à la crème

2u.

Cuchaule

2u. 30min

Gâteau du Vully

2u. 30min

Macaronis du chalet

45min

Miroirs à la gelée de vin chaud

2u. 40min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Pain tessinois

1u. 50min

Tarte au vin cuit

45min

Mousse au Toblerone®

3u. 10min

Pain paysan

3u.

Tresse bernoise

1u. 45min