Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 10 g

Calorieën 1976 kJ / 473 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade au cervelas et fromage (TM5)

25 dk

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 dk

Stroganoff

45 dk

Papet vaudois

55 dk

Soupe bâloise à la farine

1sa 10 dk

Tartelettes aux oignons

35 dk

Émincé à la zurichoise

50 dk

Pain plissé margherita

3sa 15 dk

Filet de porc sauce moutarde

30 dk

Vol-au-vent aux quenelles

30 dk

Rösti bernois

40 dk

Soupe du chalet

40 dk