![Involtini di carne con verdure Involtini di carne con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0813e6c5-be84-4af1-95ba-d108828b2fb1/Derivates/157001b9-50a2-49e3-bfdf-79dae23553aa.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Involtini di carne e verdure
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 15 g), le foglie lavate e asciugate
- 20 g di cetriolini sott'aceto
- 360 g di carote, davon 80 g in Stücken (3 cm) und 450 g in Scheiben (5 mm)
- 40 g di pane, a pezzi (3 cm)
- 4 fette di carne di manzo, grandi, per arrosti arrotolati (circa 150 g l’una), battute finemente
- 1 cucchiaio di senape
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 8 fettine di pancetta
- 700 g di acqua
- 300 g di patate, a cubetti (2 cm)
- 300 g di cavolo rapa, tagliato a fiammifero (1 cm x 3 cm)
Salsa
- 1 cucchiaio di farina
- 100 g di vino rosso
- 200 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 4 gambi di prezzemolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2010 kJ / 480 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1 Std. 15 Min
Limonata
5 min
Condimento allo yogurt
5 min
Insalata di gamberoni alla siciliana
40 min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
Geen beoordelingen
Panzerotti alla romana
55 min
Pizza margherita
2h 10min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1 Std. 5 Min
Integratore per le difese immunitarie
5 min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 min