Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 376 kJ / 90 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gazpacho
10min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Alioli
10min
Ensaladilla rusa
1h 15min
Mejillones al vapor (1000 g)
30min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
12h 45min
Mayonesa
5min
Sopa de pescado
55min
Mayonesa
5min
Arroz caldoso
1h 15min
Almejas a la marinera
1h 10min
Lasaña boloñesa
2 Std. 30 Min