![Croquetas de pulpo a la gallega Croquetas de pulpo a la gallega](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/185198EE-ECBC-4B6C-B516-B50127F85C15/Derivates/7f1dcb71-f7cf-460a-aaf1-1a819c62ca5c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 80 g de harina
- 100 g de patatas cocidas
- ½ cucharadita de pimentón
- 300 g de caldo de pescado
- 200 g de leche
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- 150 - 200 g de pan rallado
- 2 huevos batidos
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 329 kJ / 78 kcal
- Eiwitten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 5.3 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetas de gambas
9h 10min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Pastel de cabracho
2u. 50min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 Std. 30 Min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 Std.
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Croquetas de mejillones
9h 10min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12h 50min
Croquetas negras de chipirones
9 godz. 45 min
Vieiras "Rias baixas"
1 godz. 10 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h