Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de kikos
- 250 g de agua
- 1000 g de mejillones limpios
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 90 g de harina
- 400 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de aceite para freír
- 125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 601 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 127.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Tigres
1 Std.
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9 godz. 20 min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12h 50 min
Mermelada de frutos rojos
50 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6h 30min