Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de kikos
- 250 g de agua
- 1000 g de mejillones limpios
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 90 g de harina
- 400 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de aceite para freír
- 125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 601 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 127.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50 λεπτ.
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 Min
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1ωρ.
Croquetas de gambas
9h 10min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 λεπτ.
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9u. 30min
Pastel de cabracho
2h 50min
Tigres
1ωρ.
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1ωρ. 30 λεπτ.
Mejillones al vapor con salsa picante
45min