Zucchini-Chorizo-Suppe

Zucchini-Chorizo-Suppe

4.6 861 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehe
1
Schalotten
80 g
Zucchini davon 200 g in Würfeln (1 cm) und 450 g in Stücken
650 g
Butter
10 g
Chorizo in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
100 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Milch
150 g
Sahne
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 11 g

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