Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Öl zum Einfetten
- 100 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 80 g Paniermehl
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3-4 cm)
- 400 g Blumenkohlröschen
- 130 g Kräuterfrischkäse
- 1 Msp. Muskat
- 10 g Mehl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3798 kJ / 908 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 63 g
- Vezels
- 7.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 Min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 Min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 Min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 Min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1 Std.
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 Min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 Std.
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 Min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 Min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1h 5 min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 Min