![Bûche soyeuse enneigée Bûche soyeuse enneigée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5B7C02C-69C9-48EC-A447-5FD197C216A0/Derivates/cac65074-5aae-4b32-9b61-75ba3c9081a8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La base chocolat
- 100 g de lait de coco
- 25 g d'huile de coco hydrogénée
- 1 pincée de sel
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La bûche
- 600 g de tofu soyeux
- 300 g de lait de coco
- 110 g de sucre de coco
- 2 pincées de vanille en poudre
- 3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
- 75 g de noix de coco râpée
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1558.4 kJ / 374.7 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 20.7 g
- Vetten
- 27.3 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1h 15min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Crème brûlée légère au potimarron
50 Min
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Bûche chocolat-orange
3h 45min
Bouchée croquante à l'abricot
24h 55min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bonhomme de neige
6h 15min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Décembre - Bûche choco caramel
50 Min
Bûche chocolat-cassis
1 Std. 45 Min