![Mini-Quiches mit Schinken Mini-Quiches mit Schinken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d44c0c3-b66b-427c-81e0-9aa2cb6480f4/Derivates/308f350e-1741-4bba-a490-5db4db214bce.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 230 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 110 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- 1 Ei
- 40 g Wasser, kalt
Füllung und Fertigstellung
- 75 g Schalotten, halbiert
- 10 Salbeiblätter
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)
- 250 g Crème fraîche
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 975 kJ / 233 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 108 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Flammkuchen
1h 15min
Quiche Lorraine
50 мин.
Focaccia mit Rosmarin
2h 30min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1h 50 min
Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
1ч. 45 мин.
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1h 15min
Französische Zucchini-Tarte
2ч.
Regenbogenquiche
1 godz.
Quiche mit Schinken und Spinat
1ч. 20 мин.
Mediterrane Gemüsequiche
1ч. 20 мин.
Tarte provençale
1h 40min
Gemüsepuffer mit Lachstopping
40 мин.