Apparaten en Accessoires
Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes
Voorbereiding 20min
Totaal 8u. 30min
10 Stück
Ingrediënten
-
Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)90 g
-
Mandeln25 g
-
Butter in Stücken65 g
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Zucker80 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Frischkäse200 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)15 g
-
Heidelbeeren125 g
-
Lemon Curd (siehe Tipp)100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
140 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
1257 kJ /
300 kcal
Vetten
24 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
19 g
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