Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.9 14 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 2u.

18 pieces

Ingrediënten

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 187.2 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Vetten 20.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

Pomegranate and Mint Marinade

Pomegranate and Mint Marinade

5 Min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 Std. 10 Min

Blueberry Yoghurt

Blueberry Yoghurt

13 Std.

Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs

1 Std. 20 Min

Apple Marinade

Apple Marinade

10 Min

Summer Fruits Parcel

Summer Fruits Parcel

20 Min

Pecan Pie Cheesecake Bars

Pecan Pie Cheesecake Bars

4 Std.

Almond Tuiles

Almond Tuiles

1 Std. 30 Min

American Style Blue Cheese Dressing

American Style Blue Cheese Dressing

5 Min

Beer Battered Cod Bites

Beer Battered Cod Bites

1 Std. 10 Min

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

2 Std. 50 Min