Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.9 16 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 2u.

18 pieces

Ingrediënten

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 187.2 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Vetten 20.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1u. 20min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3u. 45min

Sour Plum Sauce

Geen beoordelingen

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Emmental Gougères

50min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13u. 20min

Dill and Feta Flatbread

1u. 20min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Estonian Kringle (Estonia)

1u. 40min

Pecan Pie Cheesecake Bars

4u.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10min