Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u.

18 pieces

Ingrediënten

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 187.2 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Vetten 20.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Turmeric Tonic with Honey

10min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min

Sunrise Margarita (Non-alcoholic)

10min

Roasted Banana Affogato

10u. 55min

Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits

2u. 10min

Horror punch

20min

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5u. 45min

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8u. 45min

Spiced Grape Refresher

2u. 15min

Plum Christmas Wheels

2u.

Watermelon Ginger Spritzer

45min

Red Grape and Olive Oil Cake

1u. 40min