Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Rotwein
- 20 g Sojasauce
- 200 g Sahne
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 200 g Tofu, fest, geräuchert (z. B. Black Forest Tofu von Taifun), in Stücken (2 cm)
- 100 g Schalotten
- 30 g Olivenöl
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 450 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
- 300 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 30 g Paprikamark
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Paprika rosenscharf
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1808 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 26 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomatenreis Mexiko
50min
Bunte Gemüsepaella
45min
Tofu-Bolognese
40min
Veganes Champignon-Masala
25 min
Chana Masala
45min
Kidneybohnen-Curry
30min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min
Chili sin Carne
1h
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1h
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Chili con Soja
45min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40min