Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 110 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Caramel Parfait

7 Std.

Meringue Ghosts

12 Std. 25 Min

Amaretti Crème Brulée

4 Std. 30 Min

Raspberry and Vanilla Éclairs

2 Std.

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Pistachio Cupcakes

40 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4 Std. 40 Min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3 Std. 50 Min

Frangipane Cake

1 Std. 45 Min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 Min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 Std. 10 Min