Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 110 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Croissants

12u.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines

3u. 30min

Ham and Mustard Toasts

3u.

Crêpes

1u. 15min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18u.

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Salmon Tartare

25min

Sun-Dried Tomato Tapenade

15min

Palmiers Two Ways

1u. 40min

Chorizo Bread

1u. 30min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18u. 25min