Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 109 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Swiss Rösti (TM5)

Geen beoordelingen

Seafood Salad; Saffron and Burrata Risotto; Chocolate Lava Cakes

1u. 15min

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1u. 40min

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

2u.

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1u. 55min

Crêpes

1u. 15min

Mocha Cake

2u. 5min

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30min

Oriental Pork Meatballs with Noodles

1u.

Mexican Spare Ribs

50min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6u. 30min

Crêpes Suzette

35min