Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

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Voorbereiding 10min

Totaal 35min

8 raciones

Ingrediënten

3 dientes de ajo
2 pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2 cucharaditas de sal
2 ramitas perejil fresco
20 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de tomate triturado en conserva
350 g de tallos de apio verde cortados en trozos de 2 cm
500 g de patatas chascadas en trozos
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2 g

Calorieën 322 kJ / 77 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 11.2 g

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