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Garbanzos encebollados

Garbanzos encebollados
4.6 88 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 50 g de azúcar moreno
  • 35 g de aceite de oliva
  • 500 g de cebolla en gajos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 150 g de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
  • 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharada de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 481.1 mg
Eiwitten 16.7 g
Calorieën 1900 kJ / 454 kcal
Vetten 24.6 g
Vezels 13 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 41.7 g

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