Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3000 g Salatgurke
- 6 TL Salz
- 650 g Apfelessig
- 650 g Honig, flüssig
- 170 g Wasser
- 200 g Zitronensaft
- 2 Zwiebeln,klein, in dünnen Ringen
- 1 Bund Dill
- 4 EL weiße Senfkörner
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 TL Piment, ganz
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 ½ TL Bohnenkraut, getrocknet, gemahlen
- Wasser für die Fettpfanne
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 304 kJ / 73 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomaten-Ketchup
40 Min
Senf, mittelscharf
25min
Wildgewürz-Mischung
10min
Gurken-Relish
1 Std. 30 Min
Apfelschalen-Gewürzmischung
50 Min
Zucchini-Ketchup
1 Std.
Holunderblütensirup
72h
Dill-Essig-Gurken
336 Std.
Eingelegte Gurkensticks
10 Std.
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.
Ketchup aus frischen Tomaten
1小时 20 分钟
Kirsch-Ketchup
1 Std. 25 Min