Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g Einlegegurken
- 6 TL Salz
- 120 g Wasser und mehr zum Angießen
- 700 g Balsamico, hell
- 100 g Honig
- 200 g Zucker
- 30 g Zitronensaft
- 5 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 1 Bund Dill, grob gehackt
- 50 g frische Meerrettichwurzel, in feinen Scheiben
- 5 geh. TL Senfkörner, braun (ca. 25 g)
- 5 TL Pfefferkörner, schwarz (ca. 25 g)
- Voeding
- per 1 Glas
- Calorieën
- 1883 kJ / 450 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 2360 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomaten-Ketchup
40min
Rhabarber-Vanille-Sirup
1 godz.
Ketchup aus frischen Tomaten
1 Std. 20 Min
Mixed Pickles
336h
Eingelegte Gurkensticks
10h
Eingelegte Gewürzgurken
10h
Bärlauchsalz
27hod. 25min
Bärlauchöl
15min
Bärlauchbutter
10min
Eingelegte Honiggurken
10h 15min
Gurken-Relish
1 godz. 30 min
Zucchini-Ketchup
1 godz.