Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
- 50 g Salz
- 2 EL weiße Senfkörner
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Piment, ganz
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 Zwiebel, klein (50 g), in dünnen, halben Ringen
- ½ Bund Dill
- 6 Lorbeerblätter, getrocknet
- 900 g Weißweinessig
- 250 g Zucker
- 1 EL Salz (ca. 15 g)
- Wasser für die Fettpfanne
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 159 kJ / 38 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tomaten-Ketchup
40 Min
Senf, mittelscharf
25 Min
Gurken-Relish
1 Std. 30 Min
Ketchup
45 Min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 Min
Dill-Essig-Gurken
336 Std.
Eingelegte Gurkensticks
10h
Brombeer-Vanille-Sirup
2 godz. 15 min
Ketchup aus frischen Tomaten
1h 20min
Eingelegte Honiggurken
10 Std. 15 Min
Scharfer Würstelsenf
96 Std. 5 Min