Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

3.0 10 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

12 raciones

Ingrediënten

Patatas cocidas

500 g de agua
250 g de patatas peladas y en trozos

Espuma de remolacha

250 g de remolacha cocida
½ cucharadita de sal
2 claras de huevo
10 g zumo de limón

Presentación

3 arenques en vinagre
3 pepinillos en vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.76 g

Calorieën 111 kJ / 27 kcal

Vetten 0.35 g

Vezels 0.99 g

Koolhydraten 3.82 g

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