Compatibele versies
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Patatas cocidas
- 500 g de agua
- 250 g de patatas peladas y en trozos
Espuma de remolacha
- 250 g de remolacha cocida
- ½ cucharadita de sal
- 2 claras de huevo
- 10 g de zumo de limón
Presentación
- 3 arenques en vinagre
- 3 pepinillos en vinagre
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 111 kJ / 27 kcal
- Eiwitten
- 1.76 g
- Koolhydraten
- 3.82 g
- Vetten
- 0.35 g
- Vezels
- 0.99 g
Alternatieve recepten
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 godz. 50 min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Terrina trufada de atún y salmón
12h 10min
Crema de calabaza con queso azul
30 menit
Salmón marinado con remolacha
48h
Sorbete de melocotón en zurracapote
1h 45 min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4h 15min
Flan de queso azul para dos
30 menit
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 menit