![Langostinos con lima y puré de aguacate Langostinos con lima y puré de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6DE7717-3F9E-4A61-8CD5-192808DCEAE0/Derivates/CA46829C-FBCB-4097-B7FE-606AE5DCC9E4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1185 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 38.6 g
- Koolhydraten
- 1.6 g
- Vetten
- 13.5 g
- Vezels
- 1.9 g
Alternatieve recepten
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Ceviche de salmón
10min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Tiradito de lubina
15min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 Std.
Ceviche de pulpo
10min