![Albóndigas de atún con salsa teriyaki Albóndigas de atún con salsa teriyaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61E9CFE2-9027-4E41-8E72-416C80A8B2A3/Derivates/243E3CBB-956F-408E-94E7-21375338D525.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolleta
- 500 g de atún fresco en trozos
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 - 60 g de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa teriyaki
- 100 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 35 g de azúcar moreno
-
50
g de sake
of 50 g de vino de Jerez seco - 75 g de mirin
- 2 cucharaditas colmadas de maicena
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1774 kJ / 424 kcal
- Eiwitten
- 22.4 g
- Koolhydraten
- 17.68 g
- Vetten
- 29.18 g
- Vezels
- 0.66 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini muffins de salmón y eneldo al vapor
45min
Hot dog con salsa de pepinillos
45min
Aperitivos salados de ajonjolí
40min
Snack de pistachos con dátiles
1h
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1h
Salmón marinado con remolacha
48 godz.
Bao buns con salmón y espárragos
1h
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 godz.