Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hamburguesa de cordero
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 440 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 1 huevo L (63-73 g)
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ½ cucharadita de mostaza
- 50 g de pan rallado
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
Salsa de yogur y menta
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 pellizco de comino molido
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 110 g de hummus
- 100 g de queso feta en lonchas
- 1 tomate en rodajas
- 4 hojas de lechuga
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2757 kJ / 659 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesa para desayuno
30min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Hamburguesa clásica
30min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45min
Hamburguesa hawaiana de pollo
45min
Quesadillas de pavo y aguacate
1h 15min
Lasaña de cordero y espinacas
1h 20min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo
1h
Burger de pavo con verduras encurtidas
40min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3ч.