Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 400 g Risottoreis
- 230 g Weißwein, trocken
- 1000 g Wasser, heiß
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 40 g Butter, in Stücken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2008 kJ / 480 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Erbsen-Risotto
50min
Tomatenrisotto
50min
Kräuter-Risotto mit Räucherforelle
35min
Risotto for One
35min
Risotto mit Zucchini
50min
Risotto
30min
Tomaten-Risotto
35min
Risotto milanese
35min
Risotto mit Steinpilzen
50min
Risotto alla Milanese
35min
Risotto mit Basilikum
40min
Steinpilz-Risotto
40min