Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Sponge cake (luchtige cake)

1u. 50min

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Chocolade broodpudding

1u. 25min

Pudding met aardbei en peer

Geen beoordelingen

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1u. 40min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Geen beoordelingen

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Geen beoordelingen

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Rijstsalade

1u.