Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geen beoordelingen

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Geen beoordelingen

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Traditionele vruchtenjam

55min

Lichtblauw gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1u.

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2u.

Aardbeienjam

1u. 5min

Indiase mosterd

Geen beoordelingen

Chocolademousse met sinaasappel

2u. 20min

Snel brood

50min