Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Geen beoordelingen

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13u. 25min

Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Geen beoordelingen

Eekhoorntjesbrood zout

Eekhoorntjesbrood zout

5min

Vegan kruimeldeeg

Vegan kruimeldeeg

45min

IJssandwich

IJssandwich

Geen beoordelingen

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8u. 10min

Karamelijs

Karamelijs

Geen beoordelingen

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Basisbouillon

Basisbouillon

Geen beoordelingen

Chocoladetruffels

Chocoladetruffels

2u. 45min

Melkbrood

Melkbrood

2u. 20min