Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 porties

Ingrediënten

Chocoladecake

eieren gescheiden
4
suiker
100 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
125 g
boter in stukken
125 g
boter in stukken, plus extra om in te vetten
bloem plus extra om te bestrooien
bloem
100 g
bakpoeder (5 g)
1 tl
water
600 g

Slagroom en chocoladeganachevulling

room, min. 30% vet gekoeld
315 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 16 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gestoomde aardappelkroon

50min

Paastuin

Geen beoordelingen

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Sponge cake (luchtige cake)

1u. 50min

Zoet kruimeldeeg

1u. 50min

Chocolade sneeuwballen

1u.

Aardappel flatbread

12u.

Pruimentaart

1u. 30min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2u. 50min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9u. 15min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min