Torta fragole e Champagne

Torta fragole e Champagne

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u. 30min

12 fette

Ingrediënten

Confettura di fragole e Champagne

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
270 g di fragole pulite e a pezzi (1-2 cm)
100 g di zucchero
100 g di Champagne

Fragole al forno

500 g di fragole pulite e a metà
75 g di Champagne
10 g di zucchero

Torta

burro q.b.
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cremor tartaro
80 g di amido di mais (maizena)
30 g di farina tipo 00
130 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai acqua calda (non bollente)

Terminare la preparazione

300 g di panna (35% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 986 kJ / 234 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 32.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Auguri Bimby® 9 recepten
Italië

Note di bontà 14 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burro bianco allo champagne

20min

Torta magica

4u.

Éclair come un Paris-Brest

5u.

Éclair vaniglia e cocco

Geen beoordelingen

Dacquoise ai lamponi

3u.

Torta all'arancia e crema tropicale

2u. 35min

Tiramisù crema di ricotta e mango

1u. 30min

Torta pacchetto regalo

4u. 30min

Victoria sponge fragole e limone

4u. 30min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5u. 30min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3u. 15min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1u. 40min