Crostata alla banana

Crostata alla banana

3.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 40min

Totaal 4u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Base della crostata

120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
60 g di margarina fredda a pezzi
280 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo

Ripieno alla banana

30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
760 g di banane sbucciate e a fette
120 g di burro a pezzi
680 g di panna da cucina
140 g di zucchero
6 tuorli
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
¼ di cucchiaino di sale

Topping

2 cucchiaini di zucchero
450 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 11 g

Calorieën 3992 kJ / 954 kcal

Vetten 67 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 89 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in U.S.A. 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta bignè al cioccolato bianco

1u.

Fantasmini

7u. 50min

Torta ai tre cioccolati

5u. 20min

Biscotto gelato panna e cioccolato

3u. 30min

Gelato biscotto alla fragola

4u.

Tartellette alle fragole

1u. 20min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2u.

Freakshakes al caramello salato e granella di noci

45min

Panini panda dolci

4u.

Farfalle all'uovo

1u.

Bagel dolci al cioccolato

5u.

Torta gelato ai frutti di bosco

11u. 30min