Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage
Ingrediënten
Pâte
-
2 c. à café de sel
-
1 ½ c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de lait
-
2 c. à café de levure déshydratée, émiettée15 g de levure fraîche émiettée
-
1 c. à soupe d'eau chaude
-
300 g de farine blanche
-
3 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
200 g de beurre à température ambiante, en cubes (1 cm)
Farce
-
60 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
50 g de mozzarella
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (2 cm)
-
100 g de fenouil en fines rondelles
-
200 g de blette en morceaux (2 cm)
-
1 c. à soupe d'aneth frais (optioneel) finement hachée
-
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
Composition
-
de la farine blanche pour saupoudrer
-
80 g de fromage de chèvre frais émietté
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
2 - 3 c. à soupe de graines de tournesol
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Pain challah végan
Keine Bewertungen
Compote de fraises - Gâteau au yaourt
Keine Bewertungen
Sirop de framboise fermenté
128 Std. 10 Min
Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée
Keine Bewertungen
Pâté en croûte
10 Std.
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 Std. 40 Min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Keine Bewertungen
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
45 Min
Flatbread turc
2 Std. 10 Min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min
Sfenj - Beignets
Keine Bewertungen
Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat
Keine Bewertungen