Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 3359.7 kJ / 803 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 91.2 g
- Vetten
- 46.1 g
- Verzadigd vet
- 28.5 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 77.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Riz Rouge Tex-Mex
1h
Poulet entier avec ratatouille
Geen beoordelingen
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
Geen beoordelingen
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 min
Shortcake canadien aux fraises
30 min
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
Geen beoordelingen
Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)
9h
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Pain aux bananes sans gluten
1h