Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 25min

24 morceaux

Ingrediënten

½ gousse de vanille
60 g de sucre
100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
130 g de farine tout usage
60 g de fécule de pomme de terre
⅛ c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
4 jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
sucre à glacer pour saupoudrer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Natrium 28 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 319.4 kJ / 76.3 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 9 g

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