Gâteau Gerbeaud (métrique)

Gâteau Gerbeaud (métrique)

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

24 morceaux

Ingrediënten

Remplissage

225 g de noix de Grenoble décortiquées

225 g de noisettes émondées
225 g de sucre
1 citron zeste seulement, sans la partie blanche
60 g de raisins secs foncés

Pâte

60 g de lait entier
1 c. à thé de levure boulangère sèche active
225 g de beurre doux en dés, à température ambiante
70 g de crème sure
45 g de sucre
1 jaune d'œuf de gros calibre
500 g de farine blanche
1 c. à thé de levure chimique
¼ c. à thé de sel
170 g de confiture d'abricots (séparé en 85 g + 85 g)
140 g de pépites de chocolat noir
60 g de beurre doux en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Natrium 48 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1410 kJ / 377 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes favorites de nos conseillers - Échange de biscuits 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1u. 25min

Gratin de blintzes fourrés au fromage

1u. 10min

Gâteau étagé Piña colada

2u. 30min

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3u. 35min

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

17u. 20min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9u.

Roulés au chocolat (Anna) Métrique

2u. 30min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13u. 25min

Sucettes

40min

Flatbread turc

2u. 10min

Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage

5u.

Opéra

24u.