Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de blé en grains
- 100 g de noisettes
- 5 - 6 g de levure boulangère sèche
- 100 g de farine blanche d'épeautre
- 2 c. à café de sel
- 50 g de graines de pavot
- 100 g de flocons d'avoine, gros
- 50 g de graines de sésame
- Voeding
- per 1 bocal
- Calorieën
- 10498 kJ / 2509 kcal
- Eiwitten
- 77 g
- Koolhydraten
- 336 g
- Vetten
- 114 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 74.9 g
- Natrium
- 4684 mg
Alternatieve recepten
Pain de campagne
3h 45min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
45 min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain au sarrasin et aux graines
2 godz. 35 min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 Std. 10 Min
Pain complet
16hod.
Pizza végétarienne à fermentation longue
20hod.
Pain moulé aux graines
3 Std. 50 Min
Tajine de boulettes de sardines
45 min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain express au sésame
1h 15min