Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g gengibre
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 1 malagueta (optioneel)
- 1 ½ c. chá de curcuma
- 100 g azeite
- 20 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g água
- 3 cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 800 g grão-de-bico cozido escorrido
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3092 kJ / 740 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 52 g
- Vezels
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Douradas ao vapor
40 Min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 Min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40 Min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 Min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 Min
Cavala à tanoeiro - TM5
55min
Robalos com feijão-verde
30 Min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 Min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 Min
Carapaus alimados
24h
Esmagada de favas
45 Min