Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

4.5 16 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 40min

6 porzioni

Ingrediënten

190 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
farina tipo 0 q.b.
30 g di burro in fiocchetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1142 kJ / 273 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 50.1 g

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