Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optioneel)
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1659 kJ / 396.5 kcal

Vetten 32.5 g

Koolhydraten 15.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brivido salato 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 Std. 10 Min

Tortino di verdure al Bitto

1 Std. 10 Min

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25 Min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45 Min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 Std. 30 Min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 Std. 20 Min

Infuso melagrana e arancia

30 Min

Bevanda di noci

20 Min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 Std.

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 Std.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min