Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optioneel)
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1659 kJ / 396.5 kcal

Vetten 32.5 g

Koolhydraten 15.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brivido salato 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Intreccio d'amore

1 Std. 30 Min

Salsa olandese

30 Min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 Std. 20 Min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15 Min

Noccioline speziate

1 Std.

Condimento allo yogurt arancia e semi di papavero

10 Min

Chutney di mango

20 Min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 Std.

Pizza romana scomposta

3 Std. 20 Min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Lemon meringue pie

3 Std.