Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

4.7 66 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

15 pezzi

Ingrediënten

Impasto

200 g di acqua
100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di salame napoletano
10 g di pecorino
300 g di ricotta
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b per friggere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 26.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Struffoli di Natale

1u.

Ciambelle graffe napoletane

2u. 40min

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Tortano speck e fontina

2u.

Brioche col tuppo

3u. 30min

Pizzette fritte

1u. 55min

Panini napoletani

5u. 20min

Brioches siciliane

3u. 15min

Ciambelle di Carnevale

4u. 5min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Rosticceria siciliana

2u.

Torta Babà napoletana

8u.