Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

4.7 66 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

15 pezzi

Ingrediënten

Impasto

200 g di acqua
100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di salame napoletano
10 g di pecorino
300 g di ricotta
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b per friggere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 26.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini napoletani

5 godz. 20 min

Struffoli di Natale

1 godz.

Ciambelle graffe napoletane

2 godz. 40 min

Brioches siciliane

3 godz. 15 min

Rosticceria siciliana

2 godz.

Panini napoletani con uova sode

2 godz. 50 min

Ciambelle di Carnevale

4 godz. 5 min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 godz. 20 min

Torta Babà napoletana

8 godz.

Brioche col tuppo

3 godz. 30 min

Pizzette fritte

1 godz. 55 min

Granita al cioccolato e ciliegie

10 godz. 30 min