Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8 362 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

380 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco
60 g zucchero
80 g di strutto
650 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Farcitura

100 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
150 g di provola a tocchetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di salame a tocchetti
8 wurstel

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto
semi di sesamo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 724 kJ / 173 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 19.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Sicilia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Struffoli di Natale

1 godz.

Ciambelle graffe napoletane

2 godz. 40 min

Pastiera fiori d'arancio

12 godz.

Calzoni fritti napoletani

2 godz. 30 min

Panini napoletani con uova sode

2 godz. 50 min

Tortano speck e fontina

2 godz.

Pizzette fritte

1 godz. 55 min

Panini napoletani

5 godz. 20 min

Brioches siciliane

3 godz. 15 min

Panelle

1 godz. 25 min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 godz. 20 min

Torta Babà napoletana

8 godz.