Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 25 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 100 g di strutto + q.b.
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato
- 1000 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di salame tipo Napoli, a dadini
- 5 uova sode con guscio
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2983 kJ / 713 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Struffoli
1h
Torta Babà napoletana
8 Std.
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Pastiera fiori d'arancio
12h
Pastiera
15h
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Sfogliatelle frolle
2 godz. 30 min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19 Std.
Roccocò
2sa
Pizza di scarola
3 godz. 30 min
Ziti spezzati con ragù genovese
3sa
Taralli sugna e pepe
4h